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１０月１１日（土曜）は
福岡市鮮魚市場 市民感謝デー
でした。
今回は今までで一番混んでいたと思います。
8時20分位で市場会館の半分より後ろでした。
これはちょっともう何か
対策を打たねばならないと思います。
入場後９時半位になると
人が多すぎて進むこともままならない
エリアも有ります。
入り口横には宅急便発送所が有り
買った魚をクール宅急便で
送る事も出来ます。
子供向けに
普段市場内で稼働している運搬車に
乗ることができます。
（車は動きません）
今回は時化で魚は少なめでした。
人があまりに多いので
すぐに商品が完売し
10時過ぎには結構店じまいの
所も多かったです。
マグロ解体ショーは人気なので
早めに席を取ることを
お勧めします。
解体ショーは9:30開始ですが
感謝デー開始の９時から席を取るのを
オススメします。
９時の開場とともに
席を確保している方も多いです。
今回は
愛媛県産伊達まぐろ 79.1kg
です。
切り落とした希少部位はじゃんけんで
購入者を決めその場で販売されます。
4月12日の市民感謝デー時は前列の方に
陣取り良く見えました。
↓
解体ショーが始まるまでは
この様に吊るしてあるので
一緒に写真を撮る事が出来ます。
迫力が有ります。
人気のトロ箱です。
朝早くから行列が出来ているのは
コレ狙いです。
先頭の人たちは朝７時前から
来ているそうです。
長い行列の先
この人の所で1000円を支払い
トロ箱の魚をビニール袋に
詰めてもらいます。
これが１箱1000円は激安です。
９時４５分頃から
お魚捌き方教室 も有ります。
包丁を使用するので子供は参加不可です。
9時から先着順で抽選券をお配りします。
抽選は10時前に行います。
参加は最大8名までとなりますので、
申込者が多数の場合はこちらで
抽選とさせていただきます。
捌く魚は今回もワラサでした。
この様にプロがマンツーマンで
教えてくれます。
私は毎回、鯨を購入しています。
鯨を販売する店舗は４か所位でした。
左側入り口を少し進んだ右側の店が
鯨の品揃えが多くよくここで
購入しています。
人気で人がごった返しています。
今回ここで購入したこの↓
お刺身用くじら赤肉 50g
ですが何と100円です。
すごい束で購入してる人もいました。
ノルウェー産ミンク鯨です。
「おさかなふれあいコーナー
」では発泡スチロールの水槽に
大きな魚が入っていて
子供が触る事が出来ます。
子供達にいじられてお魚さんも
大変です。
色々な魚や加工品が
激安価格で売っています。
焼きホタテ 10g 100円 です。
私はいつもホタテご飯にしています。
養殖あわび は韓国産で
2コ 500円 のものと
5コ 500円 のものが有りました。
市場会館との通り道には
寿司のケータリング車も有りました。
私は各店舗を一通り見た後は
鮮魚市場入り口横の
一休食堂に行き
魚料理を食べて一服して
10時頃にまた来ました。
※市場会館ではありません。
食べてきました。
