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2016年8月6日購入
鯨の赤身 700ｇ １４００円
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2016年8月6日購入
鯨の赤身 700ｇ １４００円
2016年8月10日更新
鯨のステーキ
いつもと同じ 鯨 k 2000円 の鯨ですが、
今月は 下記写真の左端の塊をまるごと１個買いました。
700g(1400円)でした。
↓ 買ったのはこの左端の塊です。
鯨の血で真っ赤です。
凄いボリュームです。
カットして
酒、減塩醤油、ニンニクチューブ、生姜チューブ
をよく混ぜたタレに漬けます。
フライパンで炒めて食べます。
懐かしい昭和の味です。
