鯨の赤身
いつも買うのはこの k 2000円 の鯨です。
1000円分(500g)でも売ってくれます。
実際は500gちょっとオーバーでしたが
まけてくれました。
500gは結構な量です。
カットして
酒、減塩醤油、ニンニクチューブ、生姜チューブ
をよく混ぜたタレに漬けます。
フライパンで炒めて食べます。
懐かしい昭和の味です。
すごい食べごたえです。
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