福岡市鮮魚市場 市民感謝デー くじらベーコン 畝須（うねす）の肉

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福岡市鮮魚市場　市民感謝デー

2024年6月8日購入

市民感謝デー　では鯨を扱う専門店も有り

毎回購入しています。

くじらベーコン

マグロ解体ショーの前の

鯨専門店で購入。

くじらベーコン　４００円（税込み）

アイスランド産　ナガス鯨

内容量　40g

ポン酢が付いています。

いつも少し炒めて食べています。

昭和の時代ではよく食べていました。

懐かしい昭和の味です。

畝須（うねす）の肉

これは正面入り口左側の

少し進んだ鯨専門店で購入。

畝須（うねす）の肉　５００円（税込み）

ノルウェー産　ミンク鯨

内容量　100g

チューブの生ニンニク、生姜、

みりん、醤油にたっぷり漬けてから

フライパンで炒めました。

肉は柔らかく美味しかったです。

ご飯にも合いますが焼酎にピッタリです。

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2024年6月8日 福岡市鮮魚市場 市民感謝デー フォトギャラリー

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昨日６月８日は

福岡市鮮魚市場　市民感謝デー

でした。

朝の行列は回を重ねるごとに

どんどん人が増えて

大行列となっています。

８時３０分頃行きましたが

行列は横の市場会館の正門を

少し超えていました。

次回は　１０月１２日（土）　です。

入り口横には宅急便発送所が有り

買った魚をクール宅急便で

送る事も出来ます。

マグロ解体ショーは人気なので

早めに席を取ることを

お勧めします。

解体ショーは9:30開始ですが

感謝デー開始の９時から席を取るのを

オススメします。

９時の開場とともに

席を確保している方も多いです。

今回は

長崎県五島産本マグロ　83.5K　です。

解体ショーが始まるまでは

この様に吊るしてあるので

一緒に写真を撮る事が出来ます。

人気のトロ箱です。

朝早くから行列が出来ているのは

コレ狙いです。

いつもながらすごい行列です。

１箱1,000円なので激安です。

真アジ　佐賀

ヒラゴ　長崎

レンコ鯛　福岡

タイ　福岡

と書いてあります。

これが１箱１,０００円は超激安です。

お魚捌き方教室　も有ります。

今回もブリでした。

参加は抽選で

すぐに申し込まないと

早々に終了しています。

この様にプロが捌き方を教えてくれます。

色々な魚や加工品が

激安価格で売っています。

マグロの頭は迫力が有ります。

スッポンはゴソゴソ動いています。

いくつかの店舗では鯨が売っています。

昭和の懐かしい味です。

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