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６月１４日（土曜）は
福岡市鮮魚市場 市民感謝デー
でした。
今回は雨で通常より人は少なめだったです。
私は雨が降っていたので並ばずに
市場会館内にいて
行列の最後の後に入場しました。
９時開場ですが大体９時20分位の
入場になりました。
９時20分位だとマグロ解体ショー
の座席はすべて埋まり立ち見の最前列も
埋まっている状況でした。
人気のトロ箱は全て完売していました。
次回開催は令和7年10月11日（土）です。
入り口横には宅急便発送所が有り
買った魚をクール宅急便で
送る事も出来ます。
子供向けに
普段市場内で稼働している運搬車に
乗ることができます。
（車は動きません）
マグロ解体ショーは人気なので
早めに席を取ることを
お勧めします。
すぐにこの一帯は大渋滞になります。
解体ショーは9:30開始ですが
感謝デー開始の９時から席を取るのを
オススメします。
９時の開場とともに
席を確保している方も多いです。
今回は
愛媛県宇和島産伊達まぐろ84.5kg
です。
解体ショーが始まるまでは
この様に吊るしてあるので
一緒に写真を撮る事が出来ます。
迫力が有ります。
今回私は遅く来たので
トロ箱は既に完売でした。
朝早くから行列が出来ているのは
コレ狙いです。
先頭の人たちは朝７時前から
来ているそうです。
１箱1,000円なので激安です。
９時４５分頃から
お魚捌き方教室 も有ります。
包丁を使用するので子供は参加不可です。
9時から先着順で抽選券をお配りします。
抽選は10時前に行います。
参加は最大8名までとなりますので、
申込者が多数の場合はこちらで
抽選とさせていただきます。
捌く魚は今回もワラサでした。
私は毎回、鯨を購入していますが
鯨を販売する店舗が
少なくなってしまいました。
今回、鯨を販売する店舗は
２か所しかなかったと思います。
マグロ解体ショーの前の鯨専門店は
無くなって明太子売り場になっています。
左側入り口を少し進んだ右側の店が
鯨の品揃えが多くよくここで
購入しています。
どれでも１個500円です。
赤肉、ベーコン、百ひろなど
種類も色々です。
「おさかなふれあいコーナー」
では発泡スチロールの水槽に
大きな魚が入っていて
子供が触る事が出来ます。
こちらは見るだけです。
色々な魚や加工品が
激安価格で売っています。
市民感謝デーでの鮮魚加工品販売は
11時までですが10時30分頃になると
安くする店も多いので
この時間帯もお勧めです。
上記鯨ALL500円の店は
400円になっていました。
（反面、1,000円の冷凍マグロのブロック
とか人気商品は早々に完売します）
私は9時に来て
各店舗を一通り見た後は
横の市場会館に行き
魚料理を食べて一服して
10時30分頃にまた来ています。
今回は 味処 一魚一栄 で 天丼 を
食べてきました。
これは何かダシに使うのでしょうか
魚の頭が１個100円です。
福岡のイカは甘くて美味しいと評判ですが
見た目もピカピカで美しいです。
高級魚アラの大きさにもビックリですが
55,000円の値段にもビックリです。
でもこれでも市民感謝デーなので
相当安いのだと思います。
この本金目鯛も大きくて立派でした。
