私は毎回鯨を購入しています。
鯨を扱う店がどんどん減っています。
私はいつも左側入り口を少し進んだ右側の店で
購入しています。
今回の「お刺身用くじら赤身」も
ここで購入しました。
色々な鯨の部位が有ります。
色々ある鯨の中でもこれは
激安で驚きました。
何と100円(税込み)です。
お刺身用くじら赤身 100円(税込み)
原材料名 ミンク鯨（ノルウェー産）
内容量 50g
保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存）
製造者 株式会社 金市朗
お召上がり方
解凍後、そのままお召上がりいただけます
鯨に薄いフィルムが貼られています。
お刺身用ですが
生姜、にんにく、醤油、砂糖、酒
に漬けてフライパンで少し焼きました。
懐かしい昭和の味で
とても美味しいです。
ご飯でも良いですが
酒、焼酎に良く合います。
