福岡市中央卸売市場 市民感謝デー
次回開催日 令和6年12月14日(土)

2019年12月14日土曜日

刺身用鯨肉(2019年12月14日)


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いつも マグロ解体ショー の前の店で買っています。

鯨の品揃えも豊富です。


1個 250円 と手頃です。

2個買いました。


たしかこちらは ホホ肉 だったと思います。


色々な部位の鯨が売っています。


こちらは人気で形の良い物は
すぐ売れてしまいます。



刺身用鯨肉 1個 250円

時間がたつと血がにじんできます。

フライパンで炒め 鯨ステーキ にします。

生にんにく 生しょうが 醤油 で食べます。

懐かしい昭和の味です。








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