鯨ブロック

もし、お役に立ちましたら　ポチッ　とお願いします。

福岡市 ブログランキングへ


2023年3月11日購入

鮮魚市場市民感謝デー　では

よく鯨を購入しています。

鮮魚市場市民感謝デー　はいくつかの店舗で

売られており種類も様々です。

鮮魚市場市民感謝デー　はこちらを

ご覧ください。

↓

鮮魚市場市民感謝デー

今回購入した鯨ブロックです。

鯨ブロック　１本　７００円

売り場ではカチカチに凍っています。

北西太平洋　イワシ鯨

家に持ち帰るまでに常温だったため

血が滲みだしこの様に少し

黒くなっています。

解凍しこの様に切って

生姜、ニンニク、醤油、みりん、酒、

砂糖のタレに漬け込みます。

タマネギ、ピーマンと一緒に

フライパンで焼きます。

ご飯にも良く合い美味しいです。

⇒　福岡市中央卸売市場 鮮魚市場 市民感謝デー　目次　へ　戻る