鯨珍味５点盛

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2023年10月14日購入

鮮魚市場市民感謝デー　はいくつかの店舗で

鯨が売られており種類も様々です。

鮮魚市場市民感謝デー　はこちらを

ご覧ください。

↓

鮮魚市場市民感謝デー

鮮魚市場市民感謝デー　では

いつもこの　鯨５点盛　を購入しています。

見た目は以前購入したものと同じですが

部位や産地等が微妙に異なります。

マグロ解体ショーの対面の

鯨専門店で購入しました。

鯨珍味５点盛　　５００円

内容量　65g

畝（うね）　ベーコン　サエズリ

さらし鯨　百ヒロ

裏のラベルを見ると

北西太平洋/アイスランド

でした。

鯨は　ニタリ鯨　イワシ鯨　ナガス鯨　です。

畝（うね）

ベーコン

サエズリ

さらし鯨

百ヒロ

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鯨頭肉

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2023年10月14日購入

鮮魚市場市民感謝デー　では

よく鯨を購入しています。

鮮魚市場市民感謝デー　はいくつかの店舗で

売られており種類も様々です。

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↓

鮮魚市場市民感謝デー

今回購入した鯨頭肉です。

鯨頭肉　１袋　５００円

売り場ではカチカチに凍っています。

北西太平洋域産ニタリ鯨

１２０g

家に持ち帰るまでに常温だったため

血が滲みだしこの様になっています。

最初からこの様に小さなブロックに

カットされているため炒めるだけです。

タレは

生姜、ニンニク、醤油、みりん、酒、

砂糖で作りました。

野菜と一緒に炒めました。

ご飯に良く合います。

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2023年10月14日 福岡市鮮魚市場 市民感謝デー フォトギャラリー

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福岡市鮮魚市場　市民感謝デー

の開催スケジュールです。

令和５年度は、

4月8日、5月13日、6月10日、

10月14日、11月11日、12月9日

の計6回の開催を予定しています。

今回は４か月ぶりで９時前には

長い行列が出来ていました。

入り口横には宅急便発送所が有り

買った魚をクール宅急便で

送る事も出来ます。

良くあるのですが今回も時化です。

マグロ解体ショーは人気なので

早めに席を取ることを

お勧めします。

今回は長崎県産本マグロ　61.4K　です。

解体ショーが始まるまでは

一緒に写真を撮る事が出来ます。

超人気企画なので早めに席を確保しないと

すぐにこうなり見るのが困難になります。

人気のトロ箱です。

朝早くから行列が出来ているのは

コレ狙いです。

いつもながらすごい行列です。

１箱1,000円なので激安です。

お魚捌き方教室　も有ります。

今回はワラサです。

色々な魚や加工品が

激安価格で売っています。

見事な　あんこう　です。

赤海老１５尾1,000円も大人気です。

いくつかの店舗では鯨が売っています。

昭和の懐かしい味です。

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