2016年11月13日日曜日

刺身用鯨肉


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いつも マグロ解体ショー の前の店で買っています。

鯨の品揃えも豊富です。











毎月買っていますが値段が違います。

2016年12月は 200円  2017年1月が 500円 でしたが

2017年2月は何と 150円 でした。

これはいくら何でも安すぎです。

刺身用鯨肉  150円




2017年2月18日購入

刺身用鯨肉  150円




生にんにく 生しょうが 醤油

に漬け生でも食べれますが

フライパンで焼くと 鯨ステーキ です。




とても美味しいです。

これはお勧めです。





2016年11月12日購入

刺身用鯨肉  200円

結構な大きさですが 200円 とは激安です。


買った時は凍っていますが
解凍すると鯨の血が出てきます。


水で洗いカットして刺身にして食べます。


醤油と生姜で食べると懐かしい昭和の味です。

これだけの量ありますから

鯨肉の味を十分に堪能できました。

焼酎にも合いそうです。









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